花粉冷冻还是冷藏
2023-09-29
更新时间:2023-09-29 13:24:03 作者:知道百科
花粉可以通过冷冻或冷藏进行保存。将购买的花粉密封在保鲜袋中,放到冰箱的冷藏室中,可以保存一年左右。如果将其存放在冷冻室中,花粉的保质期可以延长几年,同时营养成分也不会流失。
贮存前将干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,防止吸水。若短期贮存,贮存温度保持0-5℃。长期贮存温度保持在-20℃~-18℃。
准备自己食用的少量花粉,在短期内为防止花粉变质,可把花粉与白砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在上层加3~5厘米白砂糖,封严自瓶口,放暗处保存。
少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存,即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉,可达到保存的目的。
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