油梭子饼的做法窍门
2023-07-09
油梭子饼的做法窍门
更新时间：2023-07-09 13:30:17 作者：知道百科
大家好，下面小编要跟大家分享一下如何制作油梭子饼。可能有很多人还不太了解，那么接下来我会详细地解释一下，让我们一起来看看吧！
1.一斤面粉，加一勺盐，和300g温水混合，和面，醒发30分钟。
2.准备油梭，切碎备用。油梭是提炼猪脂肪剩下的油渣。
3.将面条擀成面片，均匀刷上油。
4.撒上少量盐，撒上剁碎的油梭，均匀铺在面片上。
5.撒上十三香，均匀撒上葱花。
6.将面片从一端擀开，最后擀成长圆柱形。
7.卷起来拉成统一大小。
8.把药卷成饼。卷得越薄越好。
9.锅里放少量油，将饼放入锅中开始翻动。
10.两面金黄就熟了，油梭子饼出锅。
以上解释了油梭饼的小技巧。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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