粗山药和细山药的区别
2023-10-02
粗山药和细山药的区别
更新时间：2023-10-02 15:59:01 作者：知道百科
粗山药和细山药的不同
粗山药和细山药属于两个品种，粗的粘度小，毛须少，易折断，口感比较脆滑适合用来炒菜，细山药的粘度大，颜色白，毛须多，不易散，它的口感比较糯适合用来煲汤。这两者虽然品种不同，但它们的营养价值没什么区别。
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