酸奶可以做什么
2023-06-30
更新时间:2023-06-30 09:57:01 作者:知道百科
酸奶可以制作多种美食,如酸奶冰淇淋、酸奶布丁、酸奶水果沙拉、酸奶慕斯蛋糕、酸奶奶昔和酸奶糕等。作为一种酸甜口味的牛奶饮品,酸奶制作的食品酸酸甜甜,口感非常好。
做酸奶冰淇淋需要的原料包括:酸奶、淡奶油、细砂糖,淡奶油需要打发至不流动的状态,将打发好的淡奶油、酸奶、细砂糖搅拌均匀并放进冰箱冷冻2-3个小时即可,为了防止形成冰渣,在冷冻的过程中可以取出用打蛋器搅动2-3次。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分。
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