煮饭不洗米有什么危害
2023-08-19
煮饭不洗米有什么危害
更新时间：2023-08-19 11:26:02 作者：知道百科
如果煮饭不洗米，米的口感会变差，并且可能对人的身体产生不良影响。大米是经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。在稻作种植过程中，有可能使用农药和化肥，这可能导致大米中含有一些有害物质和杂质。洗米可以去除一些水溶性的有害物质和杂质。
煮饭不洗米有什么危害
米指谷物和其他植物子实去壳后的子实。
米饭又称白饭，或简称饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉，有香甜、软糯的特点。
洗米一定不要超过3次，超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少。
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