摆地摊怎样做茶叶蛋美味?
2023-03-25
更新时间:2023-03-25 19:31:11 作者:知道百科
大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道地摊上的茶叶蛋怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:鸡蛋500g(约8个),八角2个,桂枝1汤匙,甘草100g,红茶半杯。
2.调料:酱油半杯。
3.先在红茶叶中加入4杯水煮沸10分钟,然后捞出茶叶,在茶汤中加入用纱布包裹的八角、桂枝、甘草;
4.加入酱油调味,然后加入鸡蛋一起煮。10分钟后,取出鸡蛋,用筷子轻敲蛋壳使其裂开,然后放回汤中煮10分钟;
5.熄火后,将鸡蛋留在茶汁中浸泡,待汤凉后捞出。
以上解释了如何摆摊才能让茶叶蛋好吃。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。