米饭的营养成分和热量表:主食类食品的营养价值和热量含量
2023-04-21
更新时间:2023-04-21 19:00:01 作者:知道百科
米饭的营养成分含量表一般包括但不限于以下物质:每100克白米饭中,一般含有能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物25.9克、蛋白质2.6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁1.3毫克、烟酰胺1.9毫克。
米饭是一种以大米和水作为原材料,经过蒸煮或焖煮而成的食物,是中国人诸多主食中的一种,同时也是东亚、东南亚地区人们的主食之一。
米饭的主要成分是碳水化合物,其余成分会根据不同类型的米存在差异,如同等质量下的糙米饭中的矿物质和膳食纤维一般会高于精米米饭。
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