经常有人说黑巧克力太苦了，很多人都想要享受到黑巧克力带来的健康益处，但是又不喜欢它的苦味。那么有没有什么方法可以吃100%黑巧克力，并减少苦味呢？下面我们将为大家介绍几个小技巧。

你可以选择慢慢品尝黑巧克力。不要急着一口吃下去，而是先放在嘴里，让巧克力在舌头上融化。尽量用舌头去感受黑巧克力的细腻口感，而不是只顾着吞咽。这样可以减少苦味的冲击，同时让你更能品味到黑巧克力的浓郁风味。

你可以尝试在黑巧克力上撒一些低糖粉末，比如可可粉或者肉桂粉。这些粉末可以中和黑巧克力的苦味，使其更加柔和。可以根据个人口味加入适量的粉末，效果会有所不同，可以通过尝试找到最适合自己的味道。

另外，你也可以尝试将黑巧克力与一些水果搭配食用。草莓、蓝莓等酸味水果可以中和黑巧克力的苦味，使口感更加丰富。你可以将黑巧克力融化后，蘸上水果吃，或者将水果与黑巧克力一起切碎，做成水果和黑巧克力拼盘。这样不仅口感更好，还能吃到更多的营养。

你可以选择购买一些高品质的黑巧克力。市面上有很多品牌专注于生产制作黑巧克力，它们通过不同的制作工艺和选用不同的可可豆，使黑巧克力的口感和味道更加丰富。相比较一些常见的黑巧克力，高品质的黑巧克力更加顺滑和芳香，减少了苦味的同时，能让你享受到更多的巧克力风味。