油醋汁除了拌菜还能干嘛

更新时间:2023-09-17 14:56:01 作者:知道百科

油醋汁不仅可以用来调制各式沙拉,还可以作为拌饭、拌面、拌沙拉、拌海鲜、腌制肉类的配料。它是西餐中常见的沙拉酱之一,由于其低热量特点,在配料表中排名第一的是水,比常用的沙拉酱热量要低得多。

油醋汁除了拌菜还能干嘛


油醋汁又名油醋汁,主要是由橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒等制作而成的。

油醋汁除了在生活超市买,也可以自己制作,用到的材料可以有:大蒜、大葱、小米椒、食用油、米醋、陈醋、酱油、红油、糖、香油等,可以根据个人口味用不同的配料。

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