煮萝卜用冷水还是热水呢?
2023-05-08
更新时间:2023-05-08 18:56:01 作者:知道百科
煮萝卜冷水或热水煮都可以。冷水煮萝卜可以使萝卜受热均匀,煮出来的箩卜内外硬软一致,口感好,但萝卜营养流失较多,热水煮萝卜可以减少萝卜营养流失,但容易出现受热不均的情况,导致萝卜中间硬外面软。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,维生素C的含量比梨高8-10倍。
萝卜是世界古老的栽培作物之一,远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。
萝卜是秋、冬季的主要蔬菜之一,在气候条件适宜的地区,四季均可种植,多数地区以秋季栽培为主。
以上就是煮萝卜用冷水还是热水呢?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多煮萝卜用冷水还是热水呢?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。