饼干开封后，如果不能立即吃完，会暴露在空气中，很容易受潮，导致口感变差。不过，你可以将糖放在饼干盒子里，让糖吸收空气中的水分，这能让饼干不那么容易受潮，保持干脆的口感。

储存饼干的盒子里放糖果是为什么

饼干如果已经受潮了，可以放进冰箱里冷藏几个小时，饼干就会重新变脆。也可以用微波炉加热1-2分钟使其酥脆，但要注意别烤糊了。

饼干有很强的吸潮性，因此存放的时候要放在通风，干燥的地方，注意不要跟生食存放在一起。

糖之所以能让饼干保持酥脆是因为它具有吸湿的作用。这一特性，不仅可用于保存饼干，还可以用来保存瓜子、杏仁等干果，以及奶粉等易受潮的食品。

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