番茄鸡肉通心粉是一道美味可口的意大利面菜品，它把鲜嫩的鸡肉和香甜的番茄搭配在一起，口感丰富，营养均衡。接下来就和我一起学习一下这道美食的简易制作方法吧！

我们需要准备好所需的食材，包括鸡腿肉、通心粉、番茄、洋葱、大蒜和一些调味料。鸡腿肉切成小块，番茄和洋葱切成丁，大蒜切碎备用。

接下来，将一锅水煮沸，加入适量的盐和一些橄榄油，然后将通心粉放入水中煮熟备用。注意不要煮得太软，留点嚼劲更好。

接着，热锅加入橄榄油，将鸡腿肉煎至两面金黄，鸡肉煎至熟透。

取另一锅，加入适量橄榄油，爆炒洋葱和大蒜，待洋葱微黄后，放入切碎的番茄，用铲子翻炒均匀。

加入煎好的鸡肉块，炒拌均匀后加入适量的盐和胡椒粉进行调味，继续翻炒均匀。然后把煮好的通心粉倒入锅中，加入适量的水煮沸，煮至汤汁浓稠，通心粉充分吸收汤汁的味道即可。

番茄鸡肉通心粉制作完成啦！这道菜品色香味俱佳，口感回味无穷。番茄的酸甜和鸡肉的嫩滑完美结合，通心粉的嚼劲加饱腹感，给你一口满足的美食享受。