挂面是一种以小麦粉为原料制作的干面条，通常在热水中煮熟后食用。为了增加口感和味道，可以根据个人口味，在挂面中适量添加麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒等调料。

挂面的制作过程是将小麦粉、盐、碱和适量的水混合，然后通过悬挂和干燥的方式制成一定长度的干面条。对于喜欢吃面条的人来说，挂面是一种美味又方便快捷的食品。

煮挂面放什么调料

挂面是一种细若发丝、洁白光韧、耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的。

元代、明代已经有挂面的问世，挂面在元代开始生产，当时主要采用太阳晒干。

挂面根据辅料的品种分为：鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

以上就是煮挂面放什么调料的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多煮挂面放什么调料相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。