寿司是日本的特色美食之一，而三文鱼寿司更是备受喜爱。如今，将三文鱼寿司与蛋糕相结合的创意，成就了美味与美感的完美组合。下面就让我们一起来学习制作三文鱼寿司蛋糕的方法吧！

我们需要准备的材料有：三文鱼片、日本寿司米、紫菜、黄瓜和鳗鱼酱。将寿司米用清水冲洗干净，然后放入电饭煲中煮熟。待米饭冷却后，再将其放入大碗中，均匀撒上适量的寿司醋，用手轻轻拌匀。

接下来，我们需要准备一个圆形的寿司模具。将紫菜铺在模具底部，然后将一层寿司米平均地铺在紫菜上。在寿司米的表面摆放三文鱼片和黄瓜条，可以根据个人口味加入少许鳗鱼酱增添风味。这样一层三文鱼寿司就完成了。

继续按照上述步骤，将剩余的寿司米和三文鱼片逐层叠加在模具中，直到模具全部填满为止。确保每一层都平整均匀。用刀沿着模具边缘修整寿司蛋糕，使其形状更加美观。

制作好的三文鱼寿司蛋糕需要放入冰箱冷藏一段时间，让寿司米和三文鱼充分融合。待蛋糕冷却后，即可从模具中取出，放在盘子上。根据个人喜好，可以在寿司蛋糕表面装饰上一些花椒或青花菜，增添色彩。用刀将寿司蛋糕切成适当大小的块状，摆放在盘子中间。

这样，一个精致美味的三文鱼寿司蛋糕就制作完成了。这道寿司蛋糕不仅外形精美，更是口感绝佳。在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。快来和亲朋好友一起制作吧！