青梅酒青梅不沉底怎么办
2023-09-18
青梅酒青梅不沉底怎么办
更新时间：2023-09-18 14:15:01 作者：知道百科
青梅不沉底可能是因为放了太多的冰糖。当冰糖没有完全溶解，而是沉积在容器底部时，青梅果会浮在上面。但其实这是正常现象，只需稍等一段时间，随着糖的溶解，青梅就会自动沉下去。
青梅酒青梅不沉底怎么办
泡青梅酒的时候可以先不放糖，等浸泡一到两个月后再加冰糖。这样泡酒，青梅就不容易漂浮起来了。
制作青梅酒需要用到度数高一点的酒，建议选择42度以上的纯粮食酒来浸泡青梅。
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