藕是主食吗

更新时间:2023-07-05 10:24:01 作者:知道百科

藕既可以算蔬菜也可以算主食。

莲藕是莲的根状茎,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,属于根茎类的蔬菜。

由于莲藕中含有较多的淀粉,饱腹感较强,也可作为主食食用。

藕是主食吗


藕,属莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

当前莲藕在中国诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。山东省、河北省、河南省一带较多栽培九孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜。

藕可生食、烹食、捣汁饮,或晒干磨粉煮粥,食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。

以上就是藕是主食吗的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多藕是主食吗相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

相关文章

为您推荐

井冈山在江西哪个市

井冈山位于江西省西南部,距离井冈山市新城区(红星街道)35公里,距离吉安市吉州区约130公里。根据我国县级市的惯例,井冈山市由吉安市代管。 井冈山在江西哪个市 井冈山瓷土

2023-07-05 10:21

2023年绵阳东辰学校春季开学时间安排的通知

  绵阳东辰学校关于2023年春季开学时间安排的通知  根据《绵阳市教育和体育局关于合理安排2023年中小学生寒假生活的通知》、《全市教体系统春节前后疫情防控和安全稳定工作视

2023-07-05 10:21

梦溪笔谈的作者是

沈括是《梦溪笔谈》的作者。该书是一部综合性笔记体著作,涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象。该书备受国际关注,英国科学史家李约瑟曾评价其为“中国科学史上的里程

2023-07-05 10:20

2023株洲炎陵神农谷国家森林公园门票多少钱?

2023株洲炎陵神农谷国家森林公园票价如下  门票价格:  成人票:95元 人  优待票(儿童 学生 老人):47元 人

2023-07-05 10:19

冬季简单又时髦的穿法,试试这几种搭配,大方优雅又有品位

穿搭并不必要完全遵守规定的条条框框,但也不能胡乱地选择和匹配各种单品。过于刻板的穿衣风格会使你显得单调乏味,而没有协调的搭配可能会破坏整个造型。而到了冬季,穿搭更应该

2023-07-05 10:19

陈坤大年初三送儿子出国留学,在机场拍全家福,祖孙三代笑着告别

1月24日大年初三,经历了短暂的相聚之后,陈坤再次送儿子出国留学。此次一别,下次见面又将是几个月后,作为老父亲,他一定五味杂陈。 儿子陈尊佑分享了祖孙三代在机场拍摄的全家

2023-07-05 10:19