燕麦麸皮的热量每100g大约为318大卡。相比燕麦，燕麦麸皮所含热量少很多，但却含有钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素。尤其是含有最丰富的β葡聚糖，属于可溶性膳食纤维，适量的食用有利于健康。

燕麦麸皮热量

燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质食品。

燕麦麸皮是一种纯天然的食品，它可以用开水直接的冲饮，或者煮粥，做面食时加进面粉里面。

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