粳稻和籼稻的区别

更新时间:2023-07-02 10:40:31 作者:知道百科

水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。

粳稻和籼稻的区别在于:粳稻的稻粒短粗,不易破碎,口感Q弹;籼稻的稻粒长细,易破碎,口感香软。

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