1斤麦芽需要放多少糯米？
2023-04-19
1斤麦芽需要放多少糯米？
更新时间：2023-04-19 11:10:01 作者：知道百科
做麦芽糖，1斤麦芽一般放4-5斤的糯米即可，做麦芽糖麦芽和糯米的比例一般是1：4，所以1斤麦芽一般放4-5斤的糯米即可。糯米又叫江米， 为禾本科植物稻的去壳种仁，按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种。
糯米
糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分籼糯米和粳糯米两种，籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟南方地区黄酒的主要原料。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养物质。
以上就是1斤麦芽需要放多少糯米？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多1斤麦芽需要放多少糯米？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 骑行10公里消耗多少卡路里？
下一篇：新时代的定位是什么？