做冰淇淋可以不放蛋黄吗

更新时间:2023-10-03 12:55:01 作者:知道百科

做冰淇淋可以不放蛋黄

做冰淇淋是可以不放蛋黄的,可取125克的炼乳与50毫升的可可粉倒入小碗中,隔水加热搅拌融化,再取另一个小碗加入牛奶,用打蛋机将淡奶油打法至泡状,之后可倒入可可粉溶液中,放置冰箱冷冻6个小时的时间便可食用了。

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