蒸螃蟹需要蒸多久？
2023-05-10
蒸螃蟹需要蒸多久？
更新时间：2023-05-10 18:30:02 作者：知道百科
一般需要蒸10-15分钟左右，具体由火候大小和螃蟹的大小而定。蒸螃蟹操作较为简单，需要螃蟹、姜片、葱段、蒜、高度白酒等原料，冷水下锅蒸，一般上气后用中大火蒸10分钟左右即可。
蒸螃蟹要蒸几分钟
不要一直使用大火蒸螃蟹，也不要蒸煮太长时间，以免烧干锅里的水或螃蟹蒸得过老，口感变差。
螃蟹一定要用绳子绑好，以免出现裂开、掉腿等情况，且还应该腹部朝上放置，以免蟹黄流出来。
食用时蘸取的酱汁可以用醋、海鲜酱油、姜汁、蒜汁等制作而成。
以上就是蒸螃蟹需要蒸多久？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多蒸螃蟹需要蒸多久？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 家常清蒸虾的蘸料是什么？
下一篇：蛋挞的保质期是多久？