人参果怎么吃要削皮吗

更新时间:2023-10-05 18:01:01 作者:知道百科

人参果可以直接食用,不仅口感鲜嫩多汁,而且还可以补充蛋白质、脂肪以及糖分等营养物质。人参果还可以当做蔬菜炒菜,和肉片一起翻炒口感也非常鲜嫩。不过吃人参果的时候需要削皮,这样食用口感才会更好。

一、吃人参果的方法

1、直接食用

人参果是可以直接食用的,人参果不仅口感细腻,而且内部的果肉含水量比较高,因此果肉吃起来鲜嫩多汁。人参果含有比较高的蛋白质、脂肪以及糖分,因此食用人参果可以补充人体所需要的营养。

2、炒菜

人参果属于茄类植物,因此其实人参果还可以当做一种蔬菜来烹饪。将锅内的油加热之后,把处理好的人参果和肉片一起放入锅内翻炒,过10分钟后肉片变色就可以加入调味料出锅,吃起来口感也非常鲜嫩。

二、人参果要削皮

人参果最好削皮再吃,因为人参果的皮营养价值含量不是很高,而且人参果皮的口感也不好,因此吃人参果的时候最好削皮。一般食用瓜类水果的时候,削皮还可以保证食品安全,避免摄入果皮外表残留的农药成分。

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