冷面怎么吃

更新时间:2023-06-30 09:16:01 作者:知道百科

准备一个碗,先放少量凉汤(可以是牛肉汤或鸡汤),再加入适量煮熟的荞麦面条。接着,根据个人口味,可以加入辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等作为配料,搅拌均匀后即可食用。

冷面怎么吃


冷面是朝鲜民族传统美食之一,其面条细质柔韧、汤汁清爽、味道酸辣可口。

冷面具有朝鲜族饮食习俗特点,而且制作工艺精湛,风味独特。

朝鲜冷面的汤料不仅酸、甜、咸、辣、鲜五味俱全,而且还无膻味、不油腻、清爽可口,同时还富含有较高的营养价值。

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