辣椒炒瘦肉的家常做法

更新时间:2024-05-10 13:38:56 作者:知道百科

辣椒炒瘦肉的家常做法

辣椒炒瘦肉是一道家常菜,简单易做,口味浓郁。而且辣椒对提升食欲有着很好的效果。下面就来介绍一下辣椒炒瘦肉的做法吧。

准备好所需食材。主要有瘦猪肉、辣椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉等。

将猪肉切成片状,加入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。辣椒切成段状,葱姜蒜切末备用。

热锅加油,放入葱姜蒜炒香,然后倒入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

接着放入辣椒段继续翻炒,加入适量的生抽调味,炒匀即可起锅装盘。

炒好的辣椒瘦肉香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,辣椒的香辣味道吸引食欲。可以搭配米饭或者面条一起享用,味道更佳。

辣椒炒瘦肉不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,是一道营养均衡的家常菜品,适合全家人一起品尝。

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