真空包装的粽子要不要放冰箱
2023-08-15
更新时间:2023-08-15 10:07:01 作者:知道百科
建议将果品放入冰箱冷藏或冰冻层保存,并可以考虑采用真空包装进行保存。如果近期打算食用,请将果品放入冷藏保鲜。
真空包装即减压包装,通过全面抽出包装容器内的空气,实现低氧处理效果,防止微生物滋生,从而保证果品新鲜度、防止病菌和腐烂的产生。
在选购粽子时,应该仔细查看标签标识的相关信息,预包装粽子的外包装标签应该要标明生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等内容。
散装粽子的外包装标签也应该要标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。挑选真空包装的粽子,包装的塑料或铝箔应该完好无损,没有漏气或者涨袋等现象。
挑选现制现售的粽子,粽叶要选包裹完好的,没有漏角的,粽角端正的,扎线松紧适当的。剥开粽叶时,要看粽子有没有夹生、霉变、生虫等这些异常情况。
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