自热小火锅是近年来备受欢迎的一种火锅品类，它不需要使用火源，只需要加水就可以直接加热食材。下面我们来一起了解一下自热小火锅的操作方法。

打开自热小火锅的包装。包装大致分为两层，一层是食材层，一层是加热层。食材层中通常包含了多种食材，如肉类、蔬菜、豆皮等。而加热层则是加热食材的核心。

把加热层从食材层上撕开。加热层是用特殊材料制作而成，可以通过化学反应释放出热量。撕开加热层之后，可以看到里面有一个小袋子，小袋子中装着某种物质，一般是用氧化钙和水铝瓦制成的。这个物质一旦与水接触，就会生成热量。

将加热层放在食材层上方，确保加热层与食材层保持紧密接触。将整个包装放在平坦的桌面上，加热层朝上。

接下来，倒入适量的冷水。加热层中的小袋子只是一个引爆装置，而不是加热的源头。所以我们只需要倒入水，让小袋子与水接触即可。

静静等待。一般情况下，自热小火锅的加热过程需要大约10-15分钟。在这段时间里，只需要保持包装平稳，不要晃动，准备其他的食材即可。

享受美食。当感觉到包装已经变得温热时，就可以拆开包装，尝试食材的口感了。各种食材已经被完美加热，汤汁也变得热腾腾，可以开吃了。

这就是自热小火锅的操作方法。方便、简单，不需要火源，节省时间，是现代人快节奏生活中的一次美味享受。