木薯粉是什么 木薯粉的功效与作用
2023-08-08
更新时间:2023-08-08 10:33:17 作者:知道百科
你们听说过木薯粉吗?知道木薯粉是什么吗?了解的功效与作用吗?
木薯粉是一种淀粉的名字,在泰国境内最为常见。如果想要了解更多关于它的内容,可以看看小编为大家准备的专题介绍。
木薯粉是什么木薯粉是一种淀粉也叫泰国生粉,它是从一种湿地植物的根茎提取出来的。这种植物名叫木薯,叶子与香蕉十分相似,木薯粉加水遇热以后会变成透明的样子,可以加工成多种食品,加工后的食品玲珑剔透十分诱人。
木薯粉的功效与作用1、木薯粉能消肿止痛
木薯粉可以消肿止痛,平时可以用于人类的多种疾病的治疗,像跌打损伤和外伤肿痛以及癣类疾病等,就都可以在使用木薯粉以后,取得良好的治疗效果。
2、木薯粉的保健功效
木薯粉是一种保健功效出色的特色食品,这种食物中有多种氨基酸和微量元素。人类食用以后能把这些营养成分快速吸收,可以保肝健脾和胃,也能滋养肌肤,更能提高身体细胞的抗病毒能力,平时经常食用能减少癌症的发生。
3、木薯粉的工业作用
木薯粉不但能用来制成多种食品,还可以用于工业生产之中。像饮料和糖果等食品在加工时,就都有木薯粉加入,木薯粉在提纯加工以后能制成凝胶,有增稠和增香以及控制结晶等多种作用。木薯粉还能加工成淀粉聚基糖,可以用于无糖口香糖的生产和加工。