粉蒸排骨需要蒸多久才能煮熟?

更新时间:2023-05-10 10:47:01 作者:知道百科

粉蒸排骨需要蒸多久才能煮熟? 水开之后再40分钟以上,因为大火蒸40分钟以上,这样才能够将排骨蒸烂,将里面的油脂蒸出来,让表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂,蒸出来也会非常的鲜香。

粉蒸排骨


粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等,其肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。

用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。

由于外面卖的袋装的蒸肉米粉是已经加过盐的,而豆瓣酱本身也含有相当的盐份,所以往排骨里加盐的时候要小心,需少量多次。

以上就是粉蒸排骨需要蒸多久才能煮熟?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多粉蒸排骨需要蒸多久才能煮熟?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

如何正确地捂柿子?

捂柿子的方法有:用其他成熟的水果催熟,如将不太熟的柿子和成熟的苹果或者梨放在密封袋里,成熟果实释放出的气体能促进柿子的酶活性,从而将柿子捂熟。也可以用百分之七十五浓度

2023-05-10 10:28

冒菜和火锅的区别有哪些?

火锅和冒菜的食用方法不同,吃火锅时,可以任意点食材,吃的时候可以根据自己的喜好边煮边吃,都是自己动手。冒菜也是提前选好食材,但是是由店家煮好之后一次上桌的。 冒菜和火

2023-05-10 10:27

笋的热量及其营养价值介绍

每100克笋的热量为20大卡左右。笋的热量不高,是一种低热量的食物,且含有丰富的微量元素、矿物质、维生素B和维生素C,营养价值极高,食用笋有益身体健康。 笋的热量 笋是竹子

2023-05-10 10:26

戴红领巾和带红领巾的区别是什么?

戴红领巾是指正确的用法,意思是把红领巾围在脖子上并打好结。如果是带红领巾,意思则指带了红领巾,就是可以表达将红领巾放在书包里等。所以两者意思有区别。 红领巾 红领巾

2023-05-10 10:25

江米能否用来蒸米饭?

江米能蒸米饭。用江米蒸出的米饭比较软糯Q弹,且江米含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素及矿物质等成分,适量食用能起到强身健体的作用,但江米粘性较好,不易消化。 江米能蒸米饭

2023-05-10 10:24

一根油条所含的热量是多少?

油条在同类食物中有着较高的热量,每一百克的油条热量为386大卡,约占人体保持健康每天所需摄入总热量的百分之十七。一根油条大概为五十克,所含热量则是193大卡。健康的油条由一

2023-05-10 10:23