莲藕可以切片冷冻储存吗
2023-06-13
莲藕可以切片冷冻储存吗
更新时间：2023-06-13 17:19:01 作者：知道百科
对于莲藕的保存，可以选择将其切片后放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏保存。虽然莲藕可以冷冻储存，但不建议这样做，因为过低温度会让它的口感和质地发生很大的变化。
莲藕
莲藕，属木兰亚纲，山龙眼目，喜温，不耐阴，不宜缺水、大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，药用和食用价值高。
藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要是沼泽地。中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲、花莲。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。莲藕按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。
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