虾酱最简单的吃法
2023-09-27
虾酱最简单的吃法
更新时间：2023-09-27 14:11:01 作者：知道百科
虾酱最简单的吃法是作为调味料烹饪其他食物，比如和包菜一起做成虾酱爆炒手撕包菜，和豆腐一起做成虾酱豆腐，和猪肉做成虾酱蒸猪肉。
虾酱是用小虾、盐一起发酵再磨成粘稠状做成的酱食品。
虾酱最简单的吃法
虾酱手撕包菜做法：先把包菜用手撕成小块，然后把姜、葱下锅爆香，再加入包菜炒至断生，最后加入虾酱，翻炒均匀即可出锅。
虾酱味道浓郁、咸鲜，一般都是制成罐装或者干燥成块状出售。
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