一斤米可以包几个粽子
2023-08-11
一斤米可以包几个粽子
更新时间：2023-08-11 09:35:01 作者：知道百科
粽子的包量、大小和馅料多少都与米的重量有关。通常情况下，一斤米可以包约20个大小相近的粽子。当制作粽子时，必须使用草绳或棉线来捆扎，而不是塑料绳。因为在高温下，用塑料绳绑扎的粽子会产生有害物质，对人体不利。
一斤米可以包几个粽子
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。
粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。
粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。
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