用莲子做成的食物
2023-08-15
用莲子做成的食物
更新时间：2023-08-15 12:48:01 作者：知道百科
常见可以用莲子做成的食物有：
- 红枣银耳莲子汤
- 桂圆莲子红枣汤
- 冰糖莲子汤
- 莲子百合银耳羹
- 莲子猪肚汤
- 莲子粥
- 莲子红枣粥
- 莲子鸡丁
- 水鸭炖莲子
用莲子做成的食物
莲子含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，食用莲子可以补充谷类蛋白质的不足，且营养价值高。
莲子，属于中药名。是睡莲科植物莲的成熟种子，我国南北各省均有分布，自生或栽培在池塘或水田内，于每年的秋季成熟。
莲子，似椭圆形或类球形，质硬，皮薄，不易剥离，味甘、微涩。储藏莲子时需注意保持干燥和防虫。
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