地皮菜是一种常见的蔬菜，味道鲜美，适合人工种植。下面我们将介绍地皮菜人工种植的详细视频教程，希望能帮助到对这方面感兴趣的朋友。

选择一个适合生长地皮菜的种植地点，这里建议选择阳光充足，通风良好，土壤肥沃、排水良好的地方。

接下来，我们需要准备种子和肥料。你可以在当地农贸市场购买到地皮菜的种子，同时还需根据土壤状况选择适合的肥料。

我们需要在土壤中开沟，将种子按照一定的间距撒播在土壤中，并轻轻覆盖一层薄土。接着需要充分浇水，确保土壤湿润。

接下来需要定期除草、施肥、浇水，并注意防治病虫害。在地皮菜生长期间，我们需要定期检查植株的生长情况，及时采取措施进行管理。

当地皮菜长势良好，已经成熟时，我们可以进行采摘。可以在早晨或傍晚采摘地皮菜，用剪刀或手轻轻将地皮菜切下来，并小心放入篮子中。