一份100克的柠檬鸡爪大约含有254卡路里的热量，属于高热量食物。它富含胶原蛋白和脂肪等物质，每摄入100克，大约需要跳绳25分钟左右才能消化其中的热量。而且，制作过程中加入其他调料也可能会使其热量升高。

柠檬鸡爪的热量

要注意柠檬鸡爪的腌制时间，一般腌制5~6小时即可，腌制太久可能会略带苦味。

柠檬鸡爪味道酸甜可口，适量食用可以帮助人体消化。

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