广西七彩椒怎么泡才脆

更新时间:2023-09-19 10:24:01 作者:知道百科

想要广西七彩椒泡的更脆,需要将泡菜汤和新鲜的七彩椒洗净后,都要控干水分,在泡菜坛中加自来水,将盐到进去,用筷子搅拌直至盐完全溶解。在坛里面放新鲜的七彩椒、几颗八角、干花椒,适量放些冰糖,最后倒一两白酒进去即可。

步骤一

将泡菜汤和新鲜的七彩椒洗净后,都要控干水分,放置一边。

步骤二

在泡菜坛中加自来水,将盐到进去,用筷子搅拌直至盐完全溶解。

步骤三

将新鲜的七彩椒放进去,进行按压,将缝隙填实,再倒入泡菜汤。

步骤四

在坛里面放几颗八角、干花椒,适量放些冰糖,最后倒一两白酒进去即可。

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