如果面粉受潮了，就不能再食用了。因为面粉受潮后很容易滋生其他微生物和细菌，食用会对人体健康造成不利影响。所以，一旦发现面粉开始有霉味或变黄，就需要及时处理掉了。同时，在储存面粉时，也要采用密封容器来保持其干燥。

面粉受潮了不能吃

面粉受潮了不能吃，面粉在受潮之后很容易发霉，产生霉菌，真菌，滋生其它微生物，以及细菌，甚至生虫，此时面粉在受潮后已经发生变质，食用过后肯会对人体健康造成不利影响。

当发现面粉开始发黄，面粉发霉，面粉结块或者闻着有霉味或者酸苦气味，有明显的结块和疙瘩，此时面试已经腐败变质不可再食用，需要及时的处理掉，避免食用后造成食物中毒现象。

面粉作为所有粮食中最容易变质，生虫的所以要用密封的容器进行储存，且要放在干燥阴凉的地方，不可暴晒与潮湿，面粉保存要求高，保质期短，建议每次购买时要适量。

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