粽子可以煮吗
2023-08-08
更新时间:2023-08-08 10:54:02 作者:知道百科
粽子可以煮。采用高压锅或者普通锅煮都可以,高压锅煮30分钟左右即可熟透,普通锅需煮两个小时左右。但是需要注意的是,时间不能太短也不能太长,太短会导致粽子难以煮熟,而煮太长会将其煮得过于黏稠,失去口感。
粽子除了可以煮之外,还可以蒸,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来更有滋味。
粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、枣子粽、玫瑰粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等。
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