西红柿属于水果还是蔬菜
2023-07-29
西红柿属于水果还是蔬菜
更新时间：2023-07-29 10:38:02 作者：知道百科
西红柿属于蔬菜。具体来说，西红柿是属于茄果类的蔬菜，同时也是一种一年生或多年生的草本植物。西红柿喜温、喜光，适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中。
西红柿属于水果还是蔬菜
西红柿原产南美洲，中国南北方广泛栽培。
西红柿可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
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