1. 答案

根据《中华人民共和国合同法》的规定，家庭成员之间的协议也属于法律约束力范畴，只要符合法律规定的形式和内容要求，就是有效的补偿协议。因此，老婆趁夫不在家与拆迁方签订的补偿协议，在法律上是有效的，可以对双方产生约束力。

2. 补充说明

尽管老婆趁夫不在家与拆迁方签订的补偿协议在法律上是有效的，但是在道德和家庭关系方面，这种做法仍然是不可取的。在夫妻关系中，应该相互尊重和理解，共同商量，做出的决定应该是共同的，诚信守信更应该是夫妻之间的基本价值观。

3. 情况复杂时需寻求法律援助

如果老婆趁夫不在家签订的补偿协议涉及到较大的利益争夺或者产生纠纷时，需要及时寻求法律援助和服务，了解自己的权利和义务，维护自己的合法权益，避免受到不必要的损失和影响。

4. 总结

夫妻之间应该相互信任、尊重、理解和支持，共同面对生活中的种种问题。签订合法有效的补偿协议是一种合理且合法的解决方案，但是在处理家庭问题中，仍然需要考虑道德、法律和家庭价值观等多方面的因素，维系夫妻关系，保持家庭和睦。