藜麦怎么吃

更新时间:2023-07-14 08:06:02 作者:知道百科

藜麦可作为主食。可以与糙米、大米一起蒸制成藜麦饭食用;也可以单独煮熟后再与其他食材进行烹饪,制作出多种美食,如藜麦水果沙拉、藜麦冬瓜汤、藜麦蒸肉、藜麦糕和藜麦鳕鱼等。

藜麦怎么吃


藜麦有一种特殊的结构,可以为食物增添松脆的口感。

藜麦的品种有很多,常见的有白色、红色、黑色三种颜色的藜麦。

藜麦的蛋白质含量非常高,而优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%。

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