学做螺蛳粉要到哪里学才正宗
2023-08-11
学做螺蛳粉要到哪里学才正宗
更新时间：2023-08-11 08:33:02 作者：知道百科
想学做螺蛳粉的话，可以前往广西柳州的小吃培训机构。螺蛳粉源于广西柳州，是柳州市的特色小吃之一，风味独特，包含了辣、爽、鲜、酸和烫的味感。作为柳州最著名的地方小吃之一，螺蛳粉是不容错过的美食体验。
学做螺蛳粉要到哪里学才正宗
螺蛳粉中含有脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等多种营养成分。
螺蛳粉的主料为米粉、螺蛳、腐竹，辅料有酸笋、酸菜、生菜、萝卜干、黑木耳、香叶、葱花等。调料有食盐、味精、菜籽油等。
地道的柳州螺蛳粉都会带有一股浓浓的“臭”味，这股“臭”味源自螺蛳粉里的酸笋。
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