红薯和茄子可以一起吃吗

更新时间:2023-09-12 11:58:01 作者:知道百科

红薯和茄子是可以一起食用的,不会导致身体不适。需要注意的是,红薯不宜与柿子、螃蟹一起食用,茄子不宜与墨鱼一起食用。但是,食用红薯和茄子具有多种好处,包括降低胆固醇、保持血管壁的弹性、活血散瘀以及清热解毒。

红薯和茄子可以同吃吗

1、可以同吃

红薯和茄子可以一起吃,不会导致身体不适,适量食用即可。此外,红薯不要与柿子、螃蟹一起吃,茄子不要与墨鱼一起吃,否则会损伤肠胃,甚至导致食物中毒。

2、红薯功效

红薯含有大量胡萝卜素、赖氨酸和钾、铁等微量元素,能降低饥饿感,保持血管壁的弹性,使人皮肤光滑,还可以维持血压和心脏功能,抑制中风,适宜大多数人群。

3、茄子功效

茄子含有大量维生素、碳水化合物、蛋白质以及钙等物质,可以活血散瘀,清热解毒,还能降低胆固醇,保护心血管,经常吃茄子能防治高血压、冠心病和胃癌。

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