如何正确剥榴莲?有哪些技巧?
2023-05-19
更新时间:2023-05-19 09:32:01 作者:知道百科
可以用刀把榴莲顶部的凸起部位剥开,或者直接将榴莲的外壳剥离,取出果肉,如果榴莲顶部有裂口,可以从裂口处剥开。榴莲的果实足球大小、果皮坚实、密生三角形刺,果肉由假种皮的肉包组成,肉色淡黄、粘性多汁。
榴莲原产于马来西亚地区,榴莲有“水果之王”之称,顶端较尖、气味浓烈、口感细腻香甜。
榴莲的品种有金枕头、苏丹王、猫山王、青尼、甲伦榴莲、红壳榴莲、大花榴莲、古泰榴莲等。
榴莲的营养成分包括维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、氨基酸、黄酮、花青素、蛋白质、脂肪等。
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