空气炸锅能烤月饼吗
2023-07-06
空气炸锅能烤月饼吗
更新时间：2023-07-06 09:15:02 作者：知道百科
空气炸锅可以烤月饼。这是因为空气炸锅利用空气取代了传统煎锅中的热油，并采用近似太阳热风的对流加热方式。当热风在密闭的锅内形成急速循环的热流时，食物就会变熟。同时，热空气可以吹走食物表层的水分，使得食材无需滚油也能够达到近似油炸的效果。
月饼
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品之一，也是中国的汉族传统美食之一。
月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久，月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
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