牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉哪种嘌呤含量最高?

更新时间:2023-05-16 11:35:01 作者:知道百科

牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉哪种嘌呤含量最高? 羊肉和猪肉的嘌呤高。嘌呤是一种有机化合物,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,吃火锅时煮过牛羊肉等富含嘌呤食物的火锅汤底中就含有很多嘌呤。

牛肉羊肉猪肉鸡肉哪种嘌呤高


猪肉的嘌呤要高一些,而鸡肉的脂肪和嘌呤都比猪肉要少,如果想吃肉类最好是选择牛肉,牛肉的嘌呤要少一些,每1000克大概含400毫克嘌呤。

每100克食物中:瘦猪肉嘌呤含量是122.5毫克,牛肉嘌呤含量是83.7毫克,羊肉嘌呤含量是111.5毫克,鸡肉嘌呤含量是30~75毫克。

在这四种肉类中,鸡肉的嘌呤是最低的,牛肉其次,而猪肉略高于牛肉一点,羊肉嘌呤最高。

以上就是牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉哪种嘌呤含量最高?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉哪种嘌呤含量最高?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

水是否属于晶体?水是不是晶体

水不是晶体,水是液体。晶体是由大量微观物质单位(原子、离子、分子等)按一定规则有序排列的结构,因此可以从结构单位的大小来研究判断排列规则和晶体形态。而水在常温按压下为无

2023-05-16 11:08

家中发现白蚁怎样处理?

将白蚁诱箱放在白蚁出没的地方,当白蚁达到一定的数量,再喷洒传染剂,这样外出的白蚁就会将患病的白蚁传播到巢中,连同白蚁的老巢一起端掉。但如果白蚁数量较多,建议请专业的白

2023-05-16 11:07

怎样清洗100%羊毛大衣?

100%羊毛大衣不建议水洗,可以找一块湿毛巾,用毛巾将羊毛大衣表面的灰尘擦拭掉,这样就差不多了。如果是水洗,可能会导致羊毛的含量下降,这个时候就很容易造成保暖性下降的问题

2023-05-16 11:06

世界上最贵的金属是什么?

世界上最贵的金属是锎。锎是一种放射性金属元素,化学符号为Cf,原子序数98位。锎属于锕系元素,是第六个被人工合成出来的超铀元素,自然界能自行产生的元素中质量最高的,所有比

2023-05-16 11:05

5升菜籽油等于多少斤?

5升菜籽油的重量大约是9斤左右。根据质量=物体密度×物体体积,可得:5升食用油的质量=0 9g cm³×5000cm³=4500g=4 5kg。1kg=2斤,所以5升食用油等于9斤。 菜籽油 菜籽油营养

2023-05-16 11:04

新鲜蘑菇如何保存?

将蘑菇用厨房用纸包起来然后再用保鲜膜包在最外层,放入冰箱保存,这样蘑菇就不容易烂掉了,因为蘑菇含有的大量水分蒸发之后被外面包裹的纸层吸收了,所以蘑菇可以保持干燥,且在

2023-05-16 11:03