无籽葡萄是转基因葡萄吗
2023-06-14
更新时间:2023-06-14 08:24:02 作者:知道百科
无籽葡萄是经过转基因技术改造的品种。无核葡萄则是采用当今领先的转基因培育技术,品质十分优异。相较于普通葡萄,无核葡萄口感更佳,且具备耐储存、耐运输、色泽鲜艳、糖酸比例适宜、货架期长且不易脱落等特点。
人工培育的无籽葡萄在开花后期子房合成的生长素较多,不需要外源生长素或花粉刺激就可直接发育成无籽果实。
无核葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%-1.5%,蛋白质0.1%-0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%-5%。
新鲜的无籽葡萄晶莹剔透,质美味佳,可以直接食用或晒成葡萄干,也可以榨汁、酿酒,是水果中的佳品。
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