砍瓜怎么吃
2023-07-22
砍瓜怎么吃
更新时间：2023-07-22 12:23:01 作者：知道百科
砍瓜是一种新品种的瓜类，可以炒食，做汤，做馅。与传统瓜类不同的是，砍瓜可以随吃随砍，不用等瓜成熟再摘下食用。在生长期内，可以任意砍着吃，吃多少砍多少。切被砍的截面伤口会迅速愈合，不会影响瓜的正常生长。
砍瓜怎么吃
砍瓜是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种，皮薄肉嫩，炒食、做汤、做馅都可以。
砍瓜的生长速度很快，从幼瓜授粉到成熟仅需20-26天，其愈合素含量很高，被砍后伤口会迅速愈合，不会影响瓜的继续生长。
砍瓜的营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、维生素等营养物质，比南瓜脆甜，比冬瓜细腻。
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