黄桃怎么去核更快更好 黄桃去核方法技巧

更新时间:2023-08-17 12:30:47 作者:知道百科

每到黄桃大量上市时,人们都喜欢用黄桃做一些糖水罐头。但是想要制作糖水罐头,就要把黄桃的果核去掉。那么怎么才能轻松地去除黄桃的果核呢?今天小编就教大家几招。

黄桃去核方法技巧

1、用筷子去核

平时想更快更好的去掉黄桃的果核,可以用筷子来帮忙,在需要的时候,把黄桃准备好,再取一根坚硬的筷子,从黄桃底部的小孔处,扎入到黄桃内部,这样能轻松把里面的果核顶出来。

2、用小刀去核

想跟黄桃快速去果核,也可以用小刀来帮忙。黄桃的表面有一圈凹痕,这时可以用小刀沿着它的凹痕划一圈,里面滑不动的部分就是黄桃的果核,等把果肉完全花开以后,用双手向反方向用力轻轻一掰,黄桃就能变成两部分,这时再用小刀把附着在果肉上的果核轻轻取出就可以。

黄桃罐头怎么做

1、准备材料

在家中制作黄桃罐头时需要准备新鲜黄桃六个,冰糖400克。清水和食用盐各适量,把准备好的黄桃用清水洗净,然后去掉果皮和果核,再把果肉切成块状,用淡盐水浸泡十分钟,然后把黄桃果肉取出,余下的盐水倒掉不要。

2、做法步骤

把处理好的黄桃果肉取出以后放在锅中,加入适量的清水。然后把准备好的冰糖放入锅中,一起开火,煮至煮开以后再煮半小时左右,这时锅中的黄桃就能变软,关火以后让它自然冷却,然后取出装入倒干净玻璃瓶中自制的黄桃罐头就做好了,如果把它放在冰箱中冷藏几小时以后取出再吃,那时口感会更好。

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