鸡蛋没煮熟还能再煮吗
2023-06-24
更新时间:2023-06-24 08:06:02 作者:知道百科
如果你发现鸡蛋还没煮熟,不要担心,可以将它们放回锅中再煮5分钟左右。这样一般能够解决问题。至于水煮蛋,我们通常是冷水下锅,然后需要煮8-10分钟,直到蛋完全煮熟。
鸡蛋煮8分钟是最有营养的,时间短了,鸡蛋没有完全煮熟,吃了容易导致身体不适,时间长了,鸡蛋会煮老,口感较差。
鸡蛋的烹饪方式多样,可以煮、蒸、炸、炒等,就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法。
鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D、B族维生素以及钙、磷、铁等微量元素。
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