酸奶没有冷藏还能喝吗

更新时间:2023-09-21 09:35:01 作者:知道百科

根据酸奶类型决定。如果是含有活性乳酸菌的酸奶,需要放置冰箱冷藏,否则会发生变质的现象,不宜继续饮用。

如果是非活性乳酸菌制成的酸奶,无需冷藏,只需放置常温处保存即可。

酸奶没有冷藏还能喝吗


含活性乳酸菌的酸奶放置冰箱冷藏,可以利用低温不让酸奶继续发酵,保证酸奶的口感和营养价值。

非活性乳酸菌制成的酸奶,常温阴凉处保存的时间一般在6个月左右。

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